500g skalade räkor

½ purjolök

3 finhackade vitlöksklyftor

1 torkad chili

1 tsk torkad koriander

½ tsk sambal oelek

Svartpeppar/salt efter smak

några droppar lime

2,5 dl matlagningsgrädde (mer vid behov)

500g färsk spenatfettuchine (eller annan pasta om man vill)

1. Fräs skivad purjolök och finhackad vitlök tills de mjuknat. Hacka chilin och tillsätt sedan dessa.

2. Tillsätt grädden, limen och kryddorna. Låt småputtra i cirka 5-10 minuter

3. Koka upp pastan

4. Lägg i de skalade räkorna och värm upp (OBS! ej koka)

(foodporn.devote.se)